【春天来了喝什么葡萄酒最好?】【英国研究-常

  【春天来了喝什么葡萄酒最好□□☆?】【英国研究:常喝红葡萄酒有益视力】

  寒冷的冬天悄然离去□□☆☆☆,温暖的春天欣然降临□☆□□。我们应该喝点什么葡萄美酒来迎接美好的春天呢☆☆□☆□?

  寒冷的冬日里☆☆□☆□,适合喝饱满浓郁的葡萄酒来温暖身心;不过□□□☆☆,暖融融的春口天马口上就到来☆□□,你是否想要换换口味☆☆□□□,尝试一些轻口盈活泼的酒款呢□☆□□?春天☆□□☆,万物萌发☆□□□,百花飘香□□□,口☆口口☆口一切切都欣欣然地绽放出生机和活力☆☆□☆。在这样的季节里☆☆☆,应该喝一款同样活泼口新鲜的葡萄酒☆□□,让人神清气爽□☆☆□,焕发口出无限的神气☆☆□□□,迎接新口的一年☆☆☆☆□。下面就是5种最符口合这种条件的口葡萄酒□☆□□□。

  1□□☆□、卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒(Loire Chenin Bla口nc)

  在列举世界顶级葡萄品种时□□□☆,白诗南(Chenin Blanc)通常会被忽视掉□☆□☆□。其实这对它来说是不公平的☆□☆。过去它可能没有酿成什么顶级好酒☆□☆☆□,口☆口口口☆口不过现在□□□,在它的发源地卢瓦尔河谷(Loire Valley)☆□□☆☆,它其实发展得极为出色□☆□。卢瓦尔河谷的白诗南葡萄可以酿制出甜度多变的多种葡萄酒□□☆。最初级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味□□☆,若在较古老的酒窖中酿制□☆□,还具有硫磺口的味道☆□□☆☆。而最优质的葡萄酒☆□☆□,不管是甜型☆☆□☆□、干型或是半干型□☆☆□□,则都带有浓郁的蜂蜜风味□☆□□,令人兴奋不已☆☆□,另外还带有白诗口南特有的活泼酸味☆□□☆☆。

  2□□☆□、希腊白口葡萄酒(Gree口k whites)

  希腊和欧洲南部的多数地区一样□□☆,其葡萄酒市场在近年来得到了惊人的复兴☆□□,出产了大量富口有趣味的葡萄酒☆☆□□。希腊和意大口利□☆☆、葡萄牙一样□☆□,都种植了一些世人常见的葡萄品种☆□□□,不过其最出色的酒口还是来源于当地固有的品种☆□□☆☆。希腊的很多葡萄园都位于温暖的地区□☆☆☆☆,因此你可能认为它的葡萄酒以红色品种口为主;不过最近□□☆,希腊的白葡萄酒其实渐渐赢得了上风☆☆☆。阿斯提可(Assyrtiko)是希腊最出色□☆☆☆、种植最广泛的白葡萄品种□☆☆,在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度☆☆□☆□。它可以酿成口非常干的葡萄酒□□☆□□,散发出柑橘的香气□□□,混合着一种泥土的风味□□☆,以及由圣托里尼岛火山土壤赋予的矿物质回味☆□□☆。

  3☆☆☆□、波尔多葡萄酒(Bordeaux)

  2009是波尔多的一个伟大年份□☆☆☆,不过它的顶级葡萄酒仍需等待几年才能发展成熟□□□☆□,而且不是所有消费者都能承担得起这样的经济消费☆☆□☆□。不过口没关系☆☆□□☆,波尔多虽然出产了很多价格昂贵的顶级好酒☆☆☆,它其实出产了更多价优物美的日常餐酒☆☆☆,大多数消费者都可以承担得起☆□□。

  4□☆□□、卡瓦起泡酒(Cava)

  如果你让消费者购买一款20英镑的香槟□☆□,他们一定眼口睛眨也不眨口地马上买下来;对香槟来说□□☆☆☆,这样口的价格确实非常令人满意☆☆□。不过☆□□□,如果你让消费者花同样的钱去买口西班牙的卡瓦起泡酒☆□□,他们的反应就没有这么直接了☆□☆。这种现状其实很令人遗憾□☆□☆☆,因为对同样价格的香槟和卡瓦来说□☆□,后者的质量可能更上一个档次□☆□。卡瓦虽然没有香槟那么有名☆□☆☆☆,但它其口实也是一种非常优质的起泡酒□□☆□☆,而且性价比非常高□□☆。

  5☆☆□、智利黑皮诺红葡萄酒

   (Chilean Pinot Noir)

  在过去的十多年里□□☆☆□,智利开始生产一些令人瞩目的黑皮诺葡萄酒□☆□□☆,而且这些黑皮诺葡萄酒的价格相当令人吃惊☆☆☆□,性价比极高☆☆□□□。随着智利口生产商不断开发新的更凉爽的葡萄酒产区□□☆,也随着酿酒技术的不断成熟□☆☆□,智利葡萄酒的质量估计会日益口见长☆☆□。比较出色的智利黑皮诺葡萄酒产区包括圣安东尼奥(San Antonio)☆☆□☆、利马里谷(Limarí)☆□□、比奥比奥谷(Bío-Bío)和卡萨布拉卡谷(Casablanca)等☆☆□□。

  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~众所周知□□☆,常吃胡萝卜有益眼健康□☆□□。但英国NHS(英国国家医疗服务体系)网站12月4日报道□☆□,英国一项新研究发口现☆☆☆,常喝红葡萄酒也有益视力☆□□,还可预防日后眼部疾病□☆☆□☆。英国赫尔大学视力口手术研究中心权威眼科专家米口林德·潘德博士表示☆□☆☆☆,喝红葡萄酒口能护眼的口关键是其中的白藜芦醇☆☆□。口☆口口☆口该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚☆☆□□☆,有助于遏制与年龄有关的眼部肌肉退化□☆☆,进而防止视力问题☆□□☆。潘德博士分析指出☆□☆☆,白藜芦醇可阻止眼部失控性血管生口长☆☆□☆☆。眼部血管继续生长容易导致老年黄斑变性□□☆☆□,进而导致视力下降□☆☆☆□。老年黄斑变性是英国的头号致盲因素☆□☆,糖尿口病患者失明危险更大☆☆☆☆。白藜芦醇有助于保护视力☆□☆,特别有助于防止糖尿病患者视网膜病变☆□□☆□。潘德博士表示☆□☆,除了红葡萄酒之外□□☆,甘蓝☆☆□、西兰花□☆☆□、菠菜等富含黄口体酮的食物也有助于增口强眼部肌肉☆□□□,具有保护视力的功效☆☆☆□。

  

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